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Título: Utilização do polímero natural do quiabo (Abelmoschus esculetos L. Moench) no tratamento de água de abastecimento humano
Aluno: GABRIEL HENRIQUE CHAGAS
Orientador: MARY LEIVA DE FARIA
Banca: PATRÍCIA CAVANI MARTINS DE MELLO
Ano: 2021 Tipo: Monografia / TCC
Palavras-chave: Polímero natural, quiabo, floculação/coagulação
Resumo: A água para consumo humano deve ser pura e saudável, apresentando parâmetros físicoquímicos e biológicos que considerem padrões de potabilidade. Os sistemas convencionais para o tratamento de água para abastecimento humano envolvem etapas de coagulação/flotação. Estas duas etapas são vistas como eficientes na remoção de coloides, partículas suspensas e dissolvidas, sendo o método mais empregado devido ao baixo custo de operação. Os coagulantes químicos tradicionais mais utilizados nas estações de tratamento são à base de sais inorgânicos metálicos, como por exemplo, sulfato de alumínio, que podem não ser eficientes, além de exigir rígido controle acerca do residual de alumínio na água tratada destinada ao consumo humano, pois este pode causar problemas neurológicos. Além disso, produzem grande quantidade de lodo, o qual pode gerar um sério problema com relação à sua disposição e tratamento devido ao fato do alumínio não ser biodegradável. Em substituição a esses coagulantes sintéticos tem-se buscado coagulantes naturais que possam ser utilizados de forma individual ou juntamente com outros sais coagulantes tradicionais, exercendo o papel de coagulante ou auxiliar de floculação no tratamento de água. Esses coagulantes/floculantes naturais surgem como alternativa para reduzir a quantidade de sais metálicos, podendo também funcionar como auxiliares na obtenção de água adequada ao consumo humano. Dentre os coagulantes/floculantes naturais utilizados no tratamento de água encontra-se o quiabo (Abelmoschus esculentus L. Moench), o qual apresenta cadeias longas de polissacarídeos que podem remover impurezas da água, bem como conceder peso e tamanho às partículas, ajudando nos processos de clarificação. O quiabo pode ser utilizado na forma de mucilagem extraída da vagem (baba do quiabo) ou na forma de solução obtida a partira do pó seco da vagem pulverizada. Assim, o presente trabalho teve como objetivo descrever a eficiência do polímero natural do quiabo como agente floculante e coagulante no tratamento de água de abastecimento humano. Os dados levantados em revisão de literatura mostram a eficiência do quiabo (Abelmuoschus eschulentus) como auxiliar de floculação no tratamento de água e como fonte de redução do uso de coagulantes químicos. Essa redução de coagulantes químicos pode minimizar, por exemplo, o risco de contaminação da água por alumínio residual, o qual está associado a doenças neurodegenerativas como Parkinson e Doença de Alzheimer, em decorrência da exposição humana a este metal. Além disso, o emprego de polímeros naturais, como o quiabo, leva a formação de lodos em quantidades reduzidas se comparadas com as dos coagulantes químicos, e com menores teores de metais. Tais lodos são ainda menos volumosos e facilmente biodegradáveis, contribuindo assim com a preservação ambiental.
